大人も着やすいシンプルファッション 醸す森　kamosumori　酒粕　1ｋｇ

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調味料	784円 (税込)

大変ご好評を頂いているブランド「醸す森」の酒粕。 「料理にたくさん使いたい！」 そんな方からのご要望にお応えし、リピーター様向けの割安1ｋｇ規格を作りました。 冷蔵庫の中でも場所をとらないように、瓶ではなく袋に詰めて発送いたします。 「醸す森の酒粕」にしかない味わいを存分にお楽しみください！ 「醸す森」の上槽は、袋搾りで行っています。 圧搾機でやるより時間も手間もかかりますが、 優しく絞り出すことで雑味を最小限に抑え、 ヤブタ香という特有の香りも防ぎます。 そこから生まれた酒粕は、 搾り切らなかったお米の甘みと吟醸香を残し、 まるで「食べる甘酒・調味料」。 蔵元や杜氏も「こんな酒粕食べたことない」と絶賛するほどです。 通常の酒粕の粕歩合は25〜35％程度ですが、 袋しぼりで作る醸す森の酒粕は50％です。 とろみがあり、柔らかいため料理にも使いやすく、 そのまま調味料としてお使いいただけます。〜ご利用方法〜 ＊粕汁、味噌汁に ＊煮込み料理（カレー・シチューの隠し味に） ＊肉・魚の粕漬けなど 用途は様々ですが、お米の甘みと吟醸香を残し、まるで 食べる甘酒！ 原材料名：米、米こうじ 保存方法：冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 賞味期限：出荷日より3ヶ月 関連商品はコチラから

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ネット通販売 ふるさと納税 【苗場酒造】醸す森 純米大吟醸-山田錦40-生酒720ml×3本 新潟県津南町 日本酒

情報

保存方法：冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい

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食べる甘酒！

冷蔵庫の中でも場所をとらないように、瓶ではなく袋に詰めて発送いたします

用途は様々ですが、お米の甘みと吟醸香を残し、まるで

圧搾機でやるより時間も手間もかかりますが、

「醸す森の酒粕」にしかない味わいを存分にお楽しみください！

＊煮込み料理（カレー・シチューの隠し味に）

「醸す森」の上槽は、袋搾りで行っています

賞味期限：出荷日より3ヶ月

とろみがあり、柔らかいため料理にも使いやすく、

蔵元や杜氏も「こんな酒粕食べたことない」と絶賛するほどです

＊肉・魚の粕漬けなど

大変ご好評を頂いているブランド「醸す森」の酒粕

通常の酒粕の粕歩合は25〜35％程度ですが、

袋しぼりで作る醸す森の酒粕は50％です

「料理にたくさん使いたい！」

原材料名：米、米こうじ

そこから生まれた酒粕は、

そんな方からのご要望にお応えし、リピーター様向けの割安1ｋｇ規格を作りました

ヤブタ香という特有の香りも防ぎます

優しく絞り出すことで雑味を最小限に抑え、

搾り切らなかったお米の甘みと吟醸香を残し、

＊粕汁、味噌汁に

まるで「食べる甘酒・調味料」

そのまま調味料としてお使いいただけます

〜ご利用方法〜

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関連コメント

• まるで軽石です。それ以上に軽いです。１〜２ｃｍの粒径を買いましたが、発泡しているので球形ではなく砂利石のような形で大きさはまちまちで、かなり大きいです。強く押すとつぶれます。あたると少しずつ壊れるので、どれくらいもつのかわかりませんが、効果は期待しています。使い始めたばかりで、まだ効果は不明です。

• 小豆を使った水ようかんを作ろうと購入しました。 今までは金属の容器を使っていましたが、やっぱりきれいにできて、出し入れも簡単で満足しています。 ただ一度小豆を煮ると量が多いので、もう少し大きかったら嬉しいです。

• 芋羊羹をつくりましたが、型外れもスムーズで、6等分の1個がちょうどいい大きさだと思います。 本体の大きさも大きすぎず、保管に困らないサイズ感です。 寒天のデザートや料理に活用していきたいです。 （使い始めて1週間ほどですが、寒天料理は期待以上に腸内環境にいい影響がありそうです）